Kali ini kita berkuliner kuah ceria,malam hari selepas pulang dari rumah om saya di ragunan saya memakirkan honda jazz di depan warung makan soto khas jakarta H.Guntur Kumis,salah satu spot kuliner favorit saya dan istri.Saya mendapat rekomendasi spot kuliner ini dari istri tercinta kalo disalah satu sudut kota Bekasi terdapat warung makan soto yang rasanya enak dan lezat.
Berlokasi di jalan raya pekayon menuju arah kemang pratama bekasi,letaknya yang persis di depan gedung ex.Goro (pusat perkulakan) sehingga mudah di temukan jika teman-teman ingin mencoba makan di warung makan soto H.Guntur Kumis
Warung yang sederhana jauh dari kesan mewah menawarkan suasana tersendiri bagi pelangganya,memasuki pintu warung makan kita langsung ke arah meja saji yang diatasnya terdapat 3 buah baskom stainless berisi berbagai macam isi daging soto,baskom pertama berisi kikil kaki sapi yang berukuran besar,baskom kedua berisi potongan kikil dan potongan daging kambing berukuran lumayan dan baskom terakhir berisi potongan potongan jeroan kambing yang berukuran lumayan besar.Malam itu kami memilih 1 potong kikil kaki sapi besar,4 potong potongan kikil dan daging kambing kedalam mangkuk besar.
Proses selanjutnya adalah seperti pada proses pembuatan soto seperti biasa,daging kikil sapi dipisahkan dari tulang besarnya lalu dipotong kecil-kecil dan begitu juga dengan potongan kikil dan daging kambingnya,disatukan kedalam mangkuk besar ditambah berbagai macam bumbu dapur dan disiram kuah soto yang kental,hmmm..sudah tidak sabar melahapnya...
Disajikan dengan sepiring nasi putih lengkap dengan toping bawang goreng,kuah soto seperti tidak tertampung oleh mangkuk besar karena banyaknya isi daging soto.Kami berdua langsung melahap soto itu dengan nikmatnya,saya lebih suka dengan rasa original kuah soto yaitu tanpa ditambah sambal atau kecap,tapi istri lebih suka ditambah sambal dan kecap dan ditambah perasan jeruk limau.
Setelah semangkuk soto habis oleh kami berdua,perut saya terasa seperti mau meledak karena banyaknya porsi yang kami makan.Semua kenikmatan diatas cuma ditebus dengan harga Rp.64000 setelah ditambah 2 gelas es teh manis dan 1 plastik kecil emping.Sangat murah bukan dengan porsi daging yang melimpah saya rasa tidak rugi untuk menebus semangkuk soto itu dengan harga tersebut,dan hasilnya adalah kenyang luar biasa..selamat mencoba kawan-kawan.
salam kupot
Mari Makan...
0 komentar:
Posting Komentar